الكيك الأيرلندي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هو كيك لذيذ وشهي ويصلح لتقديمه مع الشاي أو القهوة ، غير أنه سهل وبسيط
- 1/2 كوب زبد أو سمن
- 1 كوب سكر
- 2 بيضة
- فانيليا
- 3/4 (1 كوب) دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب لبن
- 1/4 كوب سكر بودرة للوجه
-
1
نخفق الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ثم الفانيليا مع الخفق
-
2
نضيف البيكنج بودر والملح ثم الدقيق واللبن مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس مكونات الكيك
-
3
تصب في صينية الفرن وتخبز في فرن سابق التسخين متوسط الحرارة لمدة حوالي 30 دقيقة أو حتى تمام النضج
-
4
ترش بالسكر البودرة وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم